2009年以來(lái)，為改變后勤服務(wù)業(yè)單純依賴(lài)主業(yè)生存、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力不強(qiáng)的狀況，徐礦集團(tuán)積極響應(yīng)江蘇省委省政府振興徐州老工業(yè)基地號(hào)召，跳出煤炭拓市場(chǎng)，調(diào)整結(jié)構(gòu)促轉(zhuǎn)型，在集團(tuán)內(nèi)精心培育 “一礦一品”工程，要求各礦井的后勤單位圍繞自身所提供的產(chǎn)品和服務(wù)上下功夫，積極創(chuàng)出一個(gè)有影響力、有效益、能夠解決職工就業(yè)崗位的產(chǎn)品或服務(wù)品牌。經(jīng)過(guò)一年多來(lái)的努力，“一礦一品”工程已成為徐礦集團(tuán)新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)，2009年實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售收入670余萬(wàn)元，建立銷(xiāo)售網(wǎng)點(diǎn)98個(gè)，直接安置就業(yè)職工133人，邁出了轉(zhuǎn)型發(fā)展的喜人一步。其中權(quán)臺(tái)“二嫂子”食品、張集“集美玉”豆制品、垞城“溫心”饅頭、夾河“曉明”鹵菜、三河尖“君強(qiáng)”豆制品、張雙樓“金蓉”脫骨鴨、龐莊“愛(ài)心”糕點(diǎn)、旗山“江月”月餅等10大品牌從15大類(lèi)180余品種的食品中脫穎而出，成為徐礦集團(tuán)著力打造的十大品牌。

　　為保障新生的產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展，徐礦集團(tuán)的十大食品品牌嚴(yán)格按照行業(yè)準(zhǔn)入要求起步，嚴(yán)格推行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和制度化管理。據(jù)了解，今年以來(lái)，這十大食品品牌銷(xiāo)售收入已突破330萬(wàn)元，實(shí)現(xiàn)首季開(kāi)門(mén)紅。為滿(mǎn)足市場(chǎng)需求，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)做大，徐礦集團(tuán)將選擇優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品進(jìn)行扶持，使該產(chǎn)品盡快駛?cè)氘a(chǎn)業(yè)化發(fā)展快車(chē)道，努力實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售收入1500萬(wàn)元、新增就業(yè)崗位260個(gè)、建立銷(xiāo)售網(wǎng)點(diǎn)100個(gè)的目標(biāo)，最終形成“千人百店”的產(chǎn)業(yè)規(guī)模，在徐州市“四個(gè)千億產(chǎn)業(yè)”之一的食品產(chǎn)業(yè)中分得一杯羹。